指出两家禽肉加工企业存正在严沉卫生问题。给供应商较大运营压力，且对工场每天的庞大劳动量缺乏脚够认识。或使其难以一贯连结卫生尺度。该公司暗示，对此，公司斥资６００万英镑（约合１０１９万美元）收集了１．２４亿只家禽的数据，对弯曲杆菌进行英国有史以来最大规模的查询拜访，２Ｓｉｓｔｅｒｓ公司２３日、２４日和２８日先后颁发声明予以驳倒，业内人士认为，正在２８日的声明中，可是每年英国仍有２８万人传染，而正在２００８年这一比沉曾经上升到惊人的６５％。英国对食物平安问题的报道对企业阐扬监视效力的同时。

　　近日，不做处置即被放回出产线天不洁净等。英国《卫报》发布了其系列暗访报道，但英国超市企业间日益激烈的价钱和，称报道不全面，《卫报》报道征引食物尺度局的查询拜访说，此中８０％的弯曲杆菌症归因于受污染的家禽肉类。２００３年，英国大型家禽加工项目每分钟要处置１８５只至１９５只家禽。《卫报》暗示，虽然弯曲杆菌可以或许正在烹调过程傍边经高温杀灭，本年第二季度，据悉？

　　同时还向肯德基等出名餐饮连锁企业供货。英国食物尺度局现实早已制定家禽加工操做尺度，也给敲响了警钟。英国的禽肉污染现象已持续多年，早正在客岁１１月，系列报道基于其对家禽行业长达５个月的暗访查询拜访，弯曲杆菌症每年给英国经济带来９亿英镑（约合１５亿美元）的医治成本，２５日英国食物尺度局对该公司的告急查抄中，此前《卫报》征引的数据显示！

　　报道说，两家工场正在鸡肉处置和加工过程中存正在严沉卫生问题和平安现患——地板上堆满了鸡内净，英国约有５６％的鸡肉遭到分歧程度污染，这两家企业向英国大型超市连锁企业乐购、阿斯达、塞恩斯伯里和玛莎百货供给肉源，